Hier ist die Gastlichkeit zu Hause

Genießen Sie märchenhafte Bier- und hessische Spezialitäten im  Geburtshaus vieler deutscher Märchenklassiker der Gebrüder Grimm: Hier „servierte“ Dorothea Viehmann schon vor vielen Jahren den durchreisenden Gebrüdern Grimm viele der heute weltbekannten Märchen.

Auch heute können Sie an unseren Märchen-Events teilnehmen oder einfach in unserem historischen Brauhaus oder dem Biergarten unsere herzhaften regionalen Spezialitäten oder süffigen Biere aus unserer mehrfach ausgezeichneten Hütt-Brauerei genießen.

hopfenmalz-iStock-872218474-(2)

Für kleine Gäste gibt es neben unserer umfangreichen Kinderspeisekarte im Biergarten einen Spielplatz.

Sie finden uns nur wenige Minuten ab Kassel-Auestadion, unweit der A7 der A44 und direkt an der A49, Abfahrt Baunatal-Rengershausen gelegen. Parkplätze sind ausreichend vorhanden und natürlich kostenlos!

Biergarten Bier anstoßen

Unser gemütlicher Biergarten

Im gemütlichen Biergarten können Sie bei gutem Wetter unsere unvergleichlichen Biere und regionalen Spezialitäten in luftiger Umgebung genießen.
Kulinarium Bier uns Essen im Restauratnt

Speis' und Trank im urigen Brauhaus

In unserer Schankstube genießen nicht nur Kenner unser vielfältiges Sortiment an ausgezeichneten Hütt Bieren und guten Speisen in stilecht rustikalem Ambiente.

vielfältiges Sortiment ausgezeichnetesondern auch viele deftige Spezialitäten genießen.
Gasthaus Krauhaus Knallhuette Bierglas

Perfekt für jeden Anlass

Hütt Brauereiführung Brauer vor Braukessel mit Bier

Brauereibesichtigung

Gruppen, die unsere köstlichen Bierspezialitäten nicht nur trinken möchten, sondern auch wissen wollen wie diese gebraut werden, können bei einer Reise durch unsere ausgezeichnete Familienbrauerei nicht nur viel erfahren, sondern natürlich auch probieren.

Dorothea Viemann Maerchenerzaehlerin Event

Märchen-Specials

Erfahren Sie bei unseren Märchen-Events alles über Dorothea Viemann, die einst auf der Knallhütte lebte und lassen Sie sich all‘ die Geschichten und Märchen erzählen, die sie von Durchreisenden aufschnappte und den Brüdern Grimm verriet.
Brauhaus-knallhuette-Bier-Probe

Bierverköstigungen

Sie möchten mehr über die Welt der Bierkultur  erfahren? Bei unserer Bierverköstigung lernen Sie eine Auswahl unserer regionalen und mehrfach ausgezeichneten Brauspezialitäten kennen – von fein gehopft, leicht herb über spritzig, frisch bis vollmundig, harmonisch…

Hütt Bier Anstossen in der Knallhütte

Feste Feiern

Natürlich können SIe unsere Räumlichkeiten ganz unkompliziert mieten – egal ob Geburtstag, Familienfeier oder Vereins- und Firmenfeier – wir haben für jeden Anlass und jede Größe die perfekte Lösung.

Knallhuette-Tagung-Brauhaus-Tagungsraum-Teilnehmer-Beamerflaeche-

Originell Tagen

Auch für Tagungen und Seminare können wir Ihnen ganz individuelle Angebote für Räumlichkeiten und weiterführende Events wie einer Brauereibesichtigung bis hin zum perfekten Essen anbieten.

Mit Hütt Bier anstossen in Brauhaus-Restaurant Tresen

Reisegruppen & Co

Reisegruppen sind in der Knallhütte herzlich willkommen. Ob Vereine, private Gruppen oder von Veranstaltern organisierte Touren. Wir bieten passende Angebote, eine für Gruppen abgestimmte Speisekarte und Bus-Parkplätze.

Immer wieder entdecken!

Knallhütte Brauherrenschnitzel
Jeden Montag

Schnitzelbuffet

Immer wieder montags auf die Knallhütte zum Schnitzel satt essen. Reichhaltiges Schnitzelbuffet mit verschiedenen Saucen und Beilagen und Salaten für nur 13,90 €.

Mehr erfahren »
Burger mit Körbchen
Jeden Mittwoch

Bier & Burger

Immer wieder mittwochs gibt es unsere Burger mit einem leckeren kleinen Hütt-Bier. Wählen Sie aus! Vegetarisch, klassisch oder Cheeseburger.

Mehr erfahren »
Dorothea Viemann Maerchenerzaehlerin Event
Jeden 3. Samstag im Monat

Märchenhafter Samstag

Die berühmte Märchenfrau Dorothea Viehmann, geb. Pierson, wurde am 08.11.1755 auf der Knallhütte geboren und lebte 32 Jahre hier. In ihrer Kindheit hörte sie in

Mehr erfahren »
Hütt Bier Brauhaus Feier Tisch Dekoration Buffet
Jeden Sonntag

Sonntags-Brunch

Am Sonntag von 11.00 bis 15.00 Uhr bieten wir für Sie ein herzhaftes Brunchbuffet an. Mit einer großen Auswahl verschiedener Brötchen und Brote, Süßem und

Mehr erfahren »

Jetzt reservieren:

Unser Brauhaus ist oft gut besucht. Wenn Sie sicher gehen wollen, können Sie gerne einen Tisch bei uns reservieren:

Knallhütte Restaurant Ansprechpartnerin

Feiern und Events:

Für alle Fragen zu Feiern und Events stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung! Mehr Informationen: Feiern & Events ›

Die zentrale Adresse zum Essen, Trinken und Feiern in Nordhessen.

Knallhütte Anfahrtskarte
Mit einem Klick auf die Karte werden Karten von Google aktiviert. Es werden hierzu Cookies gespeichert persönliche Daten übertragen.

Erfahre mehr über diesen Aspekt der Datenschutzeinstellungen auf dieser Seite: Datenschutzerklärung

Maps Anzeigen

Als Alternative, kannst du diesen Link benutzen, um direkt zu Google Maps zu gelangen: Knallhütte 1 · 34225 Baunatal

Telefon: +49 (0)561 492076
Fax: +49 (0)561 4756905

Knallhütte 1
34225 Baunatal

Nur 5 Minuten mit dem Auto ab Kassel-Auestadion und nur wenige Minuten von der Stadtmitte Baunatal, direkt an der A49
(Abfahrt Baunatal-Rengershausen)
und unweit der A7 und A44 erreichbar.

Parkplätze sind ausreichend vorhanden und natürlich kostenlos.

Ganz bequem mit dem NVV mit der Bus-Linie 50 und 63.

Montags ab 17:00 Uhr

Dienstags bis Samstags
ab 11:30 Uhr

Sonntags ab 11:00 Uhr
mit unserem Brunch

Online und genießen

Ganz bequem reservieren

Sie können einen Tisch reservieren, um ohne Wartezeiten bei uns….
 
Sie wollen Feste feiern oder Tagungen buchen? Hier finden Sie mehr Informationen zur Buchung:
› Feste
› Tagungen
Eine starke Familie
Die Knallhütte gehört zur traditionsreichen Hütt-Familienbrauerei. Erfahren Sie mehr über Hütt:
 
Hütt Brauerei Außenansicht