Bierspezialitäten
Vom hopfigen Pils bis zur herben Bierspezialität bieten wir eine riesen Auswahl aus unserer Traditions-Brauerei

Events, die einfach Spaß machen!

Die Knallhütte bietet neben der gemütlichen Gastronomie einen perfekten Rahmen für Ihre Feiern und Tagungen.

Aber auch ohne festen Anlass bieten wir viele tolle Events, die sich  untereinander kombinieren lassen:

Tipp: Ein Highlight für Gruppen ist natürlich auch unsere Brauereiführung mit anschließender Verköstigung! Mehr erfahren ›

Bierkulinarium

Brauerei-essen02

Ein kulinarisches Erlebnis

Begleiten Sie uns auf der kulinarischen Abenteuerreise durch die Geschmackswelt des Bieres. Erleben Sie die Harmonie zwischen gutem Bier und leckeren Speisen. Haben Sie schon mal den Geschmack von Banane oder Getreide im Bier entdeckt? Haben Sie den Schaum schon mal richtig knistern hören? Und welches Bier schmeckt wohl zu welcher Speise?

Kanllhütte Bier und Sauerkraut essen beim Kuinarium

So geht's

Wählen Sie zwischen einem Drei-, Vier- oder Fünf-Gang-Menü. Maximale Teilnehmerzahl: 25 Personen.

Mehr Infos: Tel. +49 (0)561 49 20 76
Hütt Kanllhütte Restaurant Bier anstossen

Hier können Sie in Zukunft weitere Details zu den Menüs finden.

Hier können Sie in Zukunft weitere Details zu den Menüs finden.

Bierverkostung mit Tapas

Knallhütte Restaurant Kellnerin mit Bier

Ein Highlight für Bierfreunde

Hütt-Biere und Hessische Löwenbiere sind sehr lecker, das wissen Sie ja schon seit langem. Doch wissen Sie auch, was in den einzelnen köstlichen Biersorten steckt und was sich genau hinter jedem dieser besonderen Geschmackserlebnisse verbirgt?

Brauhaus-knallhuette-Bier-Probe

Gutes Bier und leckere Speisen

Genau das und vieles mehr erfahren Sie bei unserer moderierten Bierverkostung. Tapas mal anders: Sechs verschiedene Biersorten harmonieren mit kleinen Speisen.

Hütt Kanllhütte Bar Tresen Bier zapfen

Der Rahmen

Mindestens 10 Personen sollten teilnehmen, die maximale Gruppengröße beträgt 25 Personen.

Mehr Infos: Tel. +49 (0)561 492076

Immer wieder entdecken!

Knallhütte Brauherrenschnitzel
Jeden Montag

Schnitzelbuffet

Immer wieder montags auf die Knallhütte zum Schnitzel satt essen. Reichhaltiges Schnitzelbuffet mit verschiedenen Saucen und Beilagen und Salaten für nur 13,90 €.

Mehr erfahren »
Burger mit Körbchen
Jeden Mittwoch

Bier & Burger

Immer wieder mittwochs gibt es unsere Burger mit einem leckeren kleinen Hütt-Bier. Wählen Sie aus! Vegetarisch, klassisch oder Cheeseburger.

Mehr erfahren »
Dorothea Viemann Maerchenerzaehlerin Event
Jeden 3. Samstag im Monat

Märchenhafter Samstag

Die berühmte Märchenfrau Dorothea Viehmann, geb. Pierson, wurde am 08.11.1755 auf der Knallhütte geboren und lebte 32 Jahre hier. In ihrer Kindheit hörte sie in

Mehr erfahren »
Hütt Bier Brauhaus Feier Tisch Dekoration Buffet
Jeden Sonntag

Sonntags-Brunch

Am Sonntag von 11.00 bis 15.00 Uhr bieten wir für Sie ein herzhaftes Brunchbuffet an. Mit einer großen Auswahl verschiedener Brötchen und Brote, Süßem und

Mehr erfahren »

Jetzt reservieren:

Unser Brauhaus ist oft gut besucht. Wenn Sie sicher gehen wollen, können Sie gerne einen Tisch bei uns reservieren:

Knallhütte Restaurant Ansprechpartnerin

Feiern und Events:

Für alle Fragen zu Feiern und Events stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung! Mehr Informationen: Feiern & Events ›

Die zentrale Adresse zum Essen, Trinken und Feiern in Nordhessen.

Knallhütte Anfahrtskarte
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Maps Anzeigen

Als Alternative, kannst du diesen Link benutzen, um direkt zu Google Maps zu gelangen: Knallhütte 1 · 34225 Baunatal

Telefon: +49 (0)561 492076
Fax: +49 (0)561 4756905

Knallhütte 1
34225 Baunatal

Nur 5 Minuten mit dem Auto ab Kassel-Auestadion und nur wenige Minuten von der Stadtmitte Baunatal, direkt an der A49
(Abfahrt Baunatal-Rengershausen)
und unweit der A7 und A44 erreichbar.

Parkplätze sind ausreichend vorhanden und natürlich kostenlos.

Ganz bequem mit dem NVV mit der Bus-Linie 50 und 63.

Montags ab 17:00 Uhr

Dienstags bis Samstags
ab 11:30 Uhr

Sonntags ab 11:00 Uhr
mit unserem Brunch