Feste Feiern!
Ob Hochzeit, Geburtstag, Firmenfest oder Vereinsfeier – Wir bieten Ihnen den perfekten Rahmen!
Deftig genießen
Für jeden Anlass und jede Größe bieten wir Leckeres – vom Buffet bis à la Carte!
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Sie haben eine Veranstaltung?
Wir haben die Räumlichkeiten!

Egal ob Hochzeit, Konfirmation, Geburtstag oder Vereinsfeier: In unserem separaten „Schalander” bieten wir Ihnen Platz für 80 Personen  (bei Buffetaufbau veringert sich der Platz um ca. 30 Personen). Der Schalander bietet Ihnen neben gemütlichem Ambiente und einer großen Auswahl an wechselbarer Dekoration (je nach Veranstaltung) eine Musikanlage und alles was Sie sonst noch für Ihre Feier benötigen.

Sollten Sie mehr Platz für Ihre Feier benötigen können Sie auch die ganze obere Etage für insgesamt bis zu 140 Personen reservieren.

Passend zu Ihrer Feier bieten wir Ihnen auf Wunsch als zusätzlichen Programmpunkt unsere Märchenerzählerin oder eine Brauereibesichtigung für Ihre Gäste – sprechen Sie uns einfach an! Zudem beiten wir natürlich auch tolle Möglichkeiten für Tagungen oder Reisegruppen.
Rosenblätter Tisch-Dekoration Feier
Sekt-Brauerei-bier01
Hütt Bier Anstossen in der Knallhütte
Knallhütte Restaurant-Tisch Dekoration für Fest
Hütt Kanllhütte Restaurant Bier anstossen

Zünftige Feiern

Natürlich können Sie unsere Räumlichkeiten ganz unkompliziert mieten: Ob Geburtstag, Familienfeier oder Vereinsfeier – wir haben für jeden Anlass und jede Größe die perfekte Lösung.

Brauerei-party

Stilvolle Events

Auch für stilvolle Hochzeiten, Taufen bis hin zu Jubiläen oder Trauerfeiern bieten wir Ihnen ein anspruchsvolles Ambiente mit individuellen Speisen.

Tagungen im Tagungsraum im Gathaus Knallhütte

Originelle Tagungen

Auch für Tagungen und Seminare können wir Ihnen ganz individuelle Angebote von Räumlichkeiten oder Brauereibesichtigungen bieten.

Menü- & Buffetvorschläge für Anlass

Wir bieten Ihnen wunderbar abwechslungsreiche und einfach märchenhafte Angebote.
Die angegebenen Preise gelten für Jugendliche ab 14 Jahren und Erwachsene. Für Kinder bis 13 Jahren berechnen wir die Hälfte des Preises, Kinder bis 5 Jahre laden wir ein.

Bitte vereinbaren Sie mit uns einen Termin, um Ihre Veranstaltung zu planen.

Folgen Sie uns in unsere aufregenden Welten vielfältiger märchenhafter Köstlichkeiten…

Hütt Bier Brauhaus Feier Tisch Dekoration Buffet
Hütt Bier Brauhaus Feier Tisch Dekoration
Dorothea Viemann Maerchenerzaehlerin Event

Märchenhaftes Special

1813 lernte Dorothea Viehmann aus Kassel die Brüder Grimm kennen und erzählte ihnen zahlreiche Märchen. So gelangten einige der bekanntesten Märchen in die Sammlung der Brüder Grimm und sind heute weltweit bekannt. Wir möchten Ihnen einige dieser Märchen in unserem märchenhaften Menü vorstellen. Lassen Sie sich verzaubern und in die Märchenwelt des Brauhauses Knallhütte entführen.

Wir möchten, dass Sie sich im Geburtshaus der Dorothea Viehmann, der „Wiege der Märchen”, ganz in eine märchenhafte Zeit zurückversetzt fühlen und einen fantastischen, zauberhaften Abend erleben. Ihren märchenhaften Abend können wir auch durch eine Märchenerzählerin oder einen Märchenkoch moderieren lassen.

Gerne stellen wir Ihnen ein individuelles Märchenmenü zusammen.
Fragen Sie einfach bei der Geschäftsleitung nach.

Märchenmenüs

Drei Gang Menü

Das Bürle

Rinderkraftbrühe mit Markklöschen und Flädele

Aschenputtel

Gebratene Hähnchenbrust auf Gemüsebett, Kräuterschaum und Pantoffelkartoffeln

Schneeweißchen und Rosenrot

Schmandmousse mit Fruchtkompott nach Saison (Erdbeer-Rhabarber, Kirsche, Pfirsich, Apfel)

28,50 € pro Person

Vier Gang Menü

Hans mein Igel

Karotten-Ingwersuppe mit gerösteten Sonnenblumenkeren

Der Fischer und seine Frau

Gebratenes Forellenfilet auf bunten Blattsalaten mit Schmanddressing

Der Teufel mit den drei goldenen Haaren

Gebratenes Roastbeef auf Wiesenheu gegart mit Sauce Bernaise, Speckbohnen und Kartoffelgratin

Die kluge Else

Biertiramisu

44,90 € pro Person

Dekovorschläge

Wir bieten Ihnen ganz individuell für jede Feierlichkeit die passende Dekoration an. In der Galerie haben wir ein Paar Beispiele für Sie gesammelt, um Ihre Wünsche leichter mit uns abstimmen zu können. Wir freuen uns auf Ihre Anregungen!

Ihr direkter Ansprechpartner

Für alle Fragen zu Feiern und Events stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung! Wir freuen uns auf Sie!
 
Knallhütte Restaurant Ansprechpartnerin

Perfekte Kombination
für Ihre Feier

In unserer Erlebnis-Brauerei bieten wir eine Vielzahl von möglichen Events für Sie an, mit denen Sie Ihrer Feier oder Tagung das gewisse Etwas verleihen können: Ob Bierverköstigung, Märchenerzählerin oder eine Brauereibesichtigung – wir bieten Ihnen nach Absprache zahlreiche Möglichkeiten!

Die zentrale Adresse zum Essen, Trinken und Feiern in Nordhessen.

Knallhütte Anfahrtskarte
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Maps Anzeigen

Als Alternative, kannst du diesen Link benutzen, um direkt zu Google Maps zu gelangen: Knallhütte 1 · 34225 Baunatal

Telefon: +49 (0)561 492076
Fax: +49 (0)561 4756905

Knallhütte 1
34225 Baunatal

Nur 5 Minuten mit dem Auto ab Kassel-Auestadion und nur wenige Minuten von der Stadtmitte Baunatal, direkt an der A49
(Abfahrt Baunatal-Rengershausen)
und unweit der A7 und A44 erreichbar.

Parkplätze sind ausreichend vorhanden und natürlich kostenlos.

Ganz bequem mit dem NVV mit der Bus-Linie 50 und 63.

Montag: Ruhetag
Dienstag bis Donnerstag:
11.30 bis 15.00 Uhr
und 17.30 bis 23.00 Uhr
Freitag und Samstag:
11.30 bis 24.00 Uhr
Sonntag und Feiertag:
11.00 bis 22.00 Uhr

Küchenzeiten:
Dienstag bis Donnerstag:
12.00 bis 14.30 Uhr
und 18.00 bis 21.00 Uhr
Freitag und Samstag:
12.00 bis 22.00 Uhr
Sonntag: 11.30 bis 20.30 Uhr