Bierspezialitäten
Vom hopfigen Pils bis zum herben Craft-Beer bieten wir eine riesen Auswahl aus unser eigenen Tradions-Brauerei

Märchenhaft genießen

Im Brauhaus Knallhütte verwöhnen wir Sie mit märchenhaften Bier- und Hessischen Spezialitäten im Geburtshaus vieler deutscher Märchenklassiker der Gebrüder Grimm!

Die fast 250 jährige Geschichte der Hütt-Brauerei spiegelt sich in Dekorationsstücken wieder. Tradition und Modernes wurden auf zwei Stockwerken gekonnt zu einer gemütliche Brauhaus-Atmosphäre vereint.

Tipp: Auch im gemütlichen Biergarten können Sie bei gutem Wetter unsere unvergleichlichen Biere und regionale Spezialitäten in luftiger Umgebung genießen.

Brauerei-essen01

Herzhaft genießen!

Kosten Sie regionale und herzhafte Spezialitäten.

Biergarten Bier Kellnerin serviert

Einfach erfrischend!

Einzigartige Biere aus unserer privaten Brauerei und vieles mehr!

Perfekt für jeden Anlass

Kulinarium Bier uns Essen im Restauratnt

Bierkulinarium

Begleiten Sie uns auf der kulinarischen Abenteuerreise durch die Geschmackswelt des Bieres. Erleben Sie die Harmonie zwischen Bier und Speisen.

Dorothea Viemann Maerchenerzaehlerin Event

Märchen-Specials

Erfahren Sie bei unseren Märchen-Events alles über Dorothea Viemann, die einst auf der Knallhütte lebte und lassen Sie sich all‘ die Geschichten und Märchen erzählen, die sie von Durchreisenden aufschnappte und den Brüdern Grimm verriet.
Hütt Brauereiführung Brauer vor Braukessel mit Bier

Brauereiführung

Gruppen, die unsere köstlichen Bierspezialitäten nicht nur trinken möchten, sondern auch wissen wollen wie diese gebraut werden,  können bei einer Reise durch unsere ausgezeichnete Familienbrauerei nicht nur viel erfahren, sondern natürlich auch probieren.

Hütt Bier Anstossen in der Knallhütte

Feste Feiern

Natürlich können SIe unsere Räumlichkeiten ganz unkompliziert mieten – egal ob Geburtstag, Familienfeier oder Vereins- und Firmenfeier – wir haben für jeden Anlass und jede Größe die perfekte Lösung.

Tagungen und Events in der Knallhuette

Originell Tagen

Auch für Tagungen und Seminare können wir Ihnen ganz individuelle Angebote für  Räulichkeiten und weiterführende Events wie einer Brauerei-Besichtigungen bis hin zum perfekten Catering bieten.

Mit Hütt Bier anstossen in Brauhaus-Restaurant Tresen

Reisegruppen & Co

Reisegruppen sind in der Knallhütte herzlich willkommen. Ob Vereine, private Gruppen oder von Veranstaltern organiserte Touren. Wir bieten passende Angebote, eine für Gruppen abgestimmte Speisekarte und Bus-Parkplätze.

Immer wieder entdecken!

Dorothea Viemann Maerchenerzaehlerin Event
Jeden 3. Samstag im Monat

Märchenhafter Samstag

Die berühmte Märchenfrau Dorothea Viehmann, geb. Pierson, wurde am 08.11.1755 auf der Knallhütte geboren und lebte 32 Jahre hier. In ihrer Kindheit hörte sie in

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Hütt Bier Brauhaus Feier Tisch Dekoration Buffet
Jeden Sonntag

Sonntags-Brunch

Am Sonntag von 11.00 – 15.00 Uhr bieten wir für Sie ein herzhaftes Brunchbuffet an. Mit einer großen Auswahl verschiedener Brötchen und Brote, Süßem und

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Jetzt reservieren:

Unser Brauhaus ist oft gut besucht. Wenn Sie sicher gehen wollen, können Sie gerne einen Tisch bei uns reservieren:

Knallhütte Restaurant Ansprechpartnerin

Feiern und Events:

Für alle Fragen zu Feiern und Events stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung! Mehr Informationen: Feiern & Events ›